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Il primo cafè e nut roastery.

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Lunch

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Voi mettetevi
comodi, al pranzo
ci pensiamo noi!

Gustoso e leggero: un salad bar all’italiana, piatti sfiziosi, Smørrebrød con vero pane finlandese (fatto a Milano!), Wrap con impasto homemade con farina semi-integrale e farine vegetali proteiche con curcuma, canapa semi di zucca e di lino…buonissimo!

img lunch
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SMØRREBRØD

  • Salmone

    Crema di avocado, salmone marinato, lattuga, cipolla marinata, semi di papavero e anacardi

  • Crema di caprino

    Crema di caprino alla barbabietola, rucola, cavolo cappuccio, sedano, noci, semi di lino e girasole

  • Baccalà

    Hummus, baccalà, rucola, pomodorini, semi di lino, olio EVO e timo

  • Stracciatella

    Uova a km 15, stracciatella, alici, misticanza, fagiolini, verdure a julienne, cetrioli e semi di papavero

img lunch wrap

Wrap

Impasto homemade con farina semi-integrale, farine vegetali alto proteiche ed EVO!

  • Pollo

    Con bulgur, lattuga, rucola, Parmigiano Reggiano Dop, pomodoro, arachidi e olio EVO al basilico

  • Avo e Salmone

    Con salmone marinato, avocado, riso nero, rucola, cavolo rosso, mela e sesamo nero

  • Vegetariano

    Con crema di caprino alla barbabietola, orzo, valeriana, verdure a julienne, cetrioli, cavolo cappuccio, noci e semi di papavero

  • Vegano

    Con hummus, orzo, valeriana, verdure a julienne, cetrioli, cavolo cappuccio, noci e semi di papavero

  • Crudo

    Con prosciutto crudo, fiordilatte, misticanza, pomodorini e olio EVO al basilico

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PIATTI

  • Bulgur di pollo

    Con pomodorini, timo, olive riviera, uvetta, prezzemolo, frutta secca e olio EVO

  • Ceci e baccalà

    Con cavolo rosso, cipolla marinata, timo e olio EVO

  • Bulgur di caponata

    Con caponata di verdure, prezzemolo, semi e frutta secca

  • Riso nero e salmone

    Con salmone marinato, piselli, finocchi, pomodorini, granella di pistacchio e olio EVO

  • Prosciutto crudo e stracciatella di burrata

    Con pomodorini, timo e olio EVO al basilico

EXTRA

  • Hummus
  • Crema di caprino alla barbabietola
  • Guacamole
  • Nut & More 4 nuts scelta
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Salad

  • Contadina

    Orzo, uova a km 15, stracciatella, valeriana, carote, semi misti, fagiolini, olive riviera e olio EVO al basilico

    + Mix it!

    Mix di Noci, Pistacchi e Mais tostato

  • Bacco

    Ceci bianchi e neri, baccalà, hummus, valeriana, pomodorini, cavolo rosso, misticanza, cipolla marinata, semi di lino e granella di mandorle

    + Mix it!

    Noci, Mandorle, Pomodori essiccati e Semi di Zucca

  • Cesare

    Lattuga, pollo, Parmigiano Reggiano Dop, pomodorini, sedano, ravanelli, salsa yogurt, granella di nocciole e crostini integrali

    + Mix it!

    Anacardi, Mandorle e Peperoni essiccati salati

  • Black & White

    Orzo, ceci bianchi e neri, pomodorini, rucola, olive riviera, carote, cavolo rosso, hummus e semi di girasole

    + Mix it!

    Granella di Noci, Pistacchi e Mais Tostato

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Milano, Corso di Porta Ticinese 100
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Orari:

Lun – Ven 9:00-18:00

Sabato      9:30 -18.30

Domenica: 9:30 -18.00

25-26-31/12- e 1-2-3/01  Siamo Chiusi!

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